郭文全 发表于 2008-10-17 13:58:00

一个秘方肘子

<br/><br/>一个主传秘方：<br/><br/>酱肘子方法：<br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 皮红肉烂！<br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 不要酱油、不要高压锅！<br/><br/>一，讲肘子卸骨后+黄酱抹一层。加花椒、大料、小茴香、葱、姜放一夜<br/><br/><br/>二，油+大酱炒出香味，加大料、桂皮、姜、冰糖、辣椒<br/><br/>（黄酱是色味用的）<br/><br/>三，凉水、骨、肉、料酒、红方<br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 用笨功夫、去浮沫，煮2小时<br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 在用热纱布裹卷肘子成型，凉凉，后切成片即可！<br/><br/><br/><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;

郭旭東 发表于 2008-12-26 23:32:00

<div id="textstyle_2" style="FONT-SIZE: 14px; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: keep-all; LINE-HEIGHT: 150%; WORD-WRAP: break-word">专业沙发收购</div>

郭本涛 发表于 2009-3-6 18:59:00

<p>是什么菜系啊？</p>

郭燕婕 发表于 2009-6-3 22:27:00

好吃吗？

郭建聪 发表于 2009-6-14 17:07:00

<div id="textstyle_2" style="FONT-SIZE: 9pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 24px; WORD-WRAP: break-word">拜阅。 </div>